Harðgerð. Þarf sólríkan vaxtarstað. Þrífst best í næringarríkum, vel framræstum jarðvegi. Hentar í matjurtabeð og í potta og ker. Lauf og stönglar gott í t.d. kaldar sósur, með flestum kjöt og fiskréttum. Steinselja er afar góð við andremmu þá sérstaklega við hvítlaukslykt.
